อย่างที่ทุกท่านทราบกันดีว่าข้าวไทยเป็นสินค้าที่สร้างชื่อเสียงให้กับคนไทยเป็นสินค้าที่ส่งออกอันดับต้นๆ สร้างรายได้ให้กับประเทศไทยมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันแต่ในทุกวันนี้ข้าวไทยกับต้องเจอกับสภาวะการแข่งขันที่รุนแรงจากตลาดโลก ไม่ใช่แค่ประเทศไทยเท่านั้นที่สามารถปลูกข้าวและส่งออกข้าวไทยได้แต่ยังมีประเทศอื่นๆ ที่สามารถส่งออกข้าวไทยและเป็นคู่แข่งของเราได้เช่นกัน ดังนั้น กระบวนการปรับปรุงคุณภาพข้าวจึงเป็นสิ่งสำคัญ เครื่องคัดแยกสิ่งเจือปนออกจากข้าวสารมีบทบาทสำคัญมากเครื่องคัดแยกสิ่งเจือปนออกจากข้าวสาร ราคาเท่าไหร่ คืออะไร มาหาคำตอบกัน  อุตสาหกรรมต่างๆ ที่มีข้าวเป็นวัตถุดิบหรือใช้ข้าวในการผลิตสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ การปรับปรุงคุณภาพข้าวหรือการปรับปรุงคุณภาพของวัตถุดิบนั้นเป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการต้องให้ความสำคัญเพราะการที่ได้มาซึ่งวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพได้มาตรฐานสะอาดไร้สิ่งเจือปนก็จะส่งผลให้ผลิตภัณฑ์หรือสินค้ามีคุณภาพและได้มาตรฐานตามไปด้วย   การเก็บเกี่ยวข้าว อาจมีการปนเปื้อนของกรวด เศษดิน เศษหิน เศษหญ้า ฝาง แกลบ …